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PasticceriaBertaAlba

Vendita Baci di Dama #ilpiemonteacasatua

Vendita Baci di Dama #ilpiemonteacasatua

Prezzo di listino €20,00 EUR
Prezzo di listino €25,00 EUR Prezzo scontato €20,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Produzione Artigianale e vendita di prodotti tipici Piemontesi 

Ingredienti 

Baci Di Dama :

Nocciole,Burro,Zucchero,Farina,Cioccolato Fondente.

Confezione da 500gr 

Il prezzo è comprensivo di Spedizione sul territorio Italiano 

 LA STORIA 

Leggenda narra infatti che in una bella giornata del 1852, Re Vittorio Emanuele II chiese ai cuochi di corte di assaggiare un nuovo dolce dal sapore e dalla forma diversa dal solito. I cuochi reali si misero al lavoro tra farina, zucchero, uova e cioccolato e poco dopo sfornarono, per la gioia del sovrano, gli ormai celebri baci di dama. Il manicaretto ottenuta l’approvazione del sovrano, fu da allora servito sulle tavole reali del resto d’Italia e d’Europa. i Baci Di Dama sono composti da due parti di pasta tenute insieme dal cioccolato. I due biscotti tondi che così si uniscono sembrano romanticamente baciarsi, uniti nel romantico abbraccio da una goccia di cioccolato fondente. Da questo deriverebbe il romantico nome del biscotto piemontese. Altre interpretazioni suggeriscono invece che il nome derivi dal fatto che la sua forma assomigli alle labbra di una fanciulla intenta a dare un bacio: da qui appunto “bacio di dama”.

 

 

 

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